Thiếu máu khi mang thai là một vấn đề thường gặp ở các mẹ bầu, và nguyên nhân chính thường do cơ thể thiếu hụt sắt. Máu là thành phần quan trọng đóng vai trò vận chuyển chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Khi cơ thể thiếu máu, cơ thể thai phụ sẽ bị suy nhược, thường xuyên đau đầu, hoa mắt chóng mặt, thậm chí còn có thể sảy thai ngoài ý muốn. Vậy khi mang thai mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì?. Hãy cùng Babichuchu tìm hiểu ngay trong bài viết này.
Nguyên nhân mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì để bổ sung
Trong nửa cuối của thai kỳ, cơ thể sản phụ cần tạo ra nhiều tế bào hồng cầu để cung cấp đủ cho bản thân và thai nhi. Mỗi tế bào hồng cầu sử dụng sắt làm lõi nhân bên trong. Vì cơ thể không thể tạo ra sắt và phải được hấp thụ từ thực phẩm bên ngoài, do đó tình trạng thiếu máu do thiếu sắt rất thường gặp ở thai phụ.
Xem thêm: Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì tốt cho thai kỳ?
Để xác định mẹ bầu có bị thiếu máu hay không, ngoài các dấu hiệu bên ngoài như da nhợt nhạt, niêm mạc kém hồng hào, hay cảm giác chóng mặt, hoa mắt, còn cần phải dựa vào xét nghiệm máu để đánh giá nồng độ huyết sắc tố (Hb). Ở người bình thường, nồng độ Hb thấp hơn 13g/dl đối với nam giới và dưới 12g/dl đối với nữ giới được coi là thiếu máu; còn với phụ nữ mang thai, chỉ số Hb dưới 11g/dl là dấu hiệu rõ ràng của tình trạng thiếu máu.
Nhiều người thường thắc mắc phụ nữ mang thai nên ăn gì để bổ máu, bởi đây là nhóm đối tượng dễ thiếu máu do nhu cầu dinh dưỡng tăng cao trong thai kỳ. Nguyên nhân chính vẫn là do cơ thể thiếu hụt sắt – chất cần thiết cho quá trình sản xuất hemoglobin, một thành phần quan trọng của hồng cầu và thực chất là một loại protein.
Những mẹ bầu có nguy cơ thiếu máu cao bao gồm:
- Có lần mang thai kế tiếp gần nhau.
- Mang đa thai.
- Bị ốm nghén và nôn nhiều.
- Không bổ sung đủ sắt qua chế độ ăn.
- Có chu kỳ kinh nguyệt nặng trước khi mang thai.
- Đã từng bị thiếu máu trước khi mang bầu.
Việc nắm rõ và bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết là chìa khóa để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và bé trong suốt thai kỳ.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì các thực phẩm dinh dưỡng
Một chế độ ăn đầy đủ chomẹ bầu thiếu máu nên ăn gì là chất dinh dưỡng sẽ không chỉ cung cấp đủ sắt, phòng tránh thiếu máu khi mang thai, mà còn cung cấp các chất khác cần có trong thai kỳ. Chủ động ngăn ngừa thiếu máu bằng cách:
- Ăn thực phẩm giàu chất sắt như thịt, gà, cá, trứng, đậu khô và ngũ cốc tăng cường. Dạng sắt trong các sản phẩm thịt được gọi là heme, dễ hấp thu hơn dạng sắt trong rau. Nếu bị thiếu máu và có thói quen thường ăn thịt, tăng lượng thịt tiêu thụ là cách dễ nhất để cung cấp đủ sắt cho cơ thể.
- Ăn thực phẩm giàu axit folic, chẳng hạn như đậu khô, rau lá xanh đậm, mầm lúa mì và nước cam.
- Ăn thực phẩm giàu vitamin C, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt và rau sống tươi.
- Nấu bằng nồi gang có thể bổ sung thêm tới 80% lượng sắt vào thức ăn.
- Uống thuốc đa sinh tố và khoáng chất trước khi sinh có chứa thêm folate.
Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì thì khi mang thai nên bổ sung viên sắt tổng hợp, vì rất khó để có đủ sắt từ chế độ ăn uống, một phần do các triệu chứng nghén hay cảm giác nặng nề do thai kỳ gây ra.Nếu viên sắt làm rối loạn dạ dày thì hãy uống thuốc cùng với một lượng nhỏ thức ăn. Tuy nhiên, không dùng viên sắt với các sản phẩm sữa hoặc chất bổ sung canxi nhằm tránh tương tác, giảm hấp thu thuốc.Tăng tiêu thụ các thực phẩm giàu chất sắt là việc nên làm nếu bạn còn thắc mắc “thiếu máu khi mang thai cần bổ sung gì”. Lượng sắt được khuyến nghị trong chế độ ăn uống khi mang thai là 30 miligam.
Thực phẩm cung cấp 0,5 đến 1,5 miligam sắt bao gồm:
- Thịt gà: 100 gam.
- Đậu xanh: 1/2 chén.
- Nước ép cà chua: 150 ml.
- Bông cải xanh: 1/2 chén.
- Cải Brussels: 1/2 chén nấu chín.
- Bánh mì nguyên cám: 1 lát.
- Dâu tây: 1 cốc.
Lưu ý mẹ bầu bị thiếu máu có nguy hại gì đến thai kì
Thiếu máu trong thai kỳ có thể gây ra nhiều nguy cơ đáng lo ngại cho cả mẹ và bé. Khi mẹ bầu bị thiếu máu, cơ thể không sản sinh đủ hồng cầu để cung cấp oxy và dưỡng chất thiết yếu cho cả mẹ và thai nhi. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, suy nhược, và dễ bị chóng mặt cho mẹ bầu, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và khả năng sinh hoạt hàng ngày.
Đối với thai nhi, thiếu máu ở mẹ làm giảm khả năng cung cấp dưỡng chất, dẫn đến nguy cơ thai nhi chậm phát triển, sinh non hoặc nhẹ cân khi chào đời. Thiếu máu nghiêm trọng còn có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như suy dinh dưỡng bẩm sinh, vàng da sơ sinh và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra, nếu tình trạng thiếu máu không được cải thiện trước khi sinh, mẹ bầu có thể đối diện với nguy cơ mất máu nhiều trong quá trình sinh, làm tăng khả năng phải can thiệp y tế. Vì vậy, việc bổ sung sắt, axit folic, và các dưỡng chất cần thiết là vô cùng quan trọng để đảm bảo thai kỳ an toàn và sự phát triển khỏe mạnh của bé.
