Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì tốt cho thai kỳ?

Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu nên ăn uống đa dạng, cân đối để đảm bảo cơ thể nhận đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng: đường bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Đặc biệt, các dưỡng chất như folate, sắt, DHA, protein, vitamin A và D rất cần thiết để hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.

Xem thêm: Mẹ bầu ăn gì để bé tăng cân đều và nhanh? Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho mẹ bầu.

 Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn thực phẩm giàu folate

Một số nghiên cứu đã đưa ra  nếu không bổ sung folate (axit folic) vào giai đoạn đầu thai kỳ gây nguy cơ gây dị tật ống thần kinh của trẻ nhỏ  lên tới 70%. Vậy mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì?, nếu bạn băn khoăn có mẹ bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu? Thì các mẹ nên bổ sung thực phẩm chứa nhiều folate để ngăn ngừa thai nhi dị tật bẩm sinh từ sớm. Các loại thực phẩm giàu folate gồm các loại rau cải bó xôi, măng tây, bắp cải brussels, bông cải xanh các loại đậu đậu phộng, đậu đũa, đậu xanh, …ngũ cốc gạo, mì ống, mầm lúa mì,… và các loại trái cây bơ, đu đủ, chuối,…. Hơn nữa, folate cũng thuộc một dạng vitamin nhóm B hỗ trợ trong việc tổng hợp, cải tạo DNA, tạo nên tế bào mới, tăng hồng cầu và sinh trưởng các mô

Giao đoạn 3 tháng thai kỳ nên ăn thực phẩm giàu sắt

Việc thiếu sắt có thể dẫn đến tình trạng thiếu máu, làm mẹ bầu mệt mỏi, suy yếu và gây cản trở cho sự phát triển của bé. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thiếu máu do thiếu sắt là vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai, với tỷ lệ khá cao trên toàn cầu. Do đó, mẹ bầu cần đảm bảo cơ thể nhận đủ lượng sắt thông qua việc ăn uống hợp lý và bổ sung thêm các viên uống sắt nếu cần.

Các thực phẩm giàu sắt mà mẹ bầu có thể ưu tiên bao gồm thịt đỏ, gan động vật, hải sản như cá và tôm, các loại đậu (như đậu xanh, đậu lăng), rau xanh đậm (như rau bina, cải xoăn), và ngũ cốc nguyên hạt. Trong đó, sắt từ nguồn động vật dễ hấp thu hơn sắt từ thực vật, nên việc kết hợp nhiều nguồn thực phẩm giàu sắt trong bữa ăn sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.

Bổ sung dinh dưỡng khi ăn thực phẩm giàu DHA

Để đáp ứng nhu cầu DHA, mẹ bầu nên ăn các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, và cá mòi, vì đây là những nguồn cung cấp DHA dồi dào và tự nhiên. Ngoài cá, mẹ bầu cũng có thể bổ sung DHA từ các loại hạt như hạt lanh, hạt chia, và hạt óc chó, hoặc các loại dầu thực vật như dầu đậu nành và dầu hạt cải. Những thực phẩm này không chỉ giàu DHA mà còn chứa các axit béo lành mạnh khác, tốt cho hệ tim mạch và sức khỏe của cả mẹ và bé.

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì và bổ sung đủ DHA còn giúp giảm nguy cơ sinh non và nhẹ cân ở trẻ. Lượng DHA khuyến nghị mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì khi mang thai là khoảng 200-300 mg mỗi ngày, tuy nhiên, mẹ bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có chế độ bổ sung hợp lý nhất. Việc bổ sung DHA trong giai đoạn sớm của thai kỳ là một bước đầu tư quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé.

 Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn thực phẩm giàu protein

Protein là thành phần cấu tạo cơ bản của tế bào và mô, giúp hình thành các cơ quan và hệ thần kinh của thai nhi, đồng thời hỗ trợ tăng trưởng mô tử cung và thể tích máu của mẹ. Việc bổ sung đủ protein trong giai đoạn này giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa nhiễm trùng và giảm nguy cơ suy dinh dưỡng bào thai.

Mẹ bầu có thể bổ sung protein từ nhiều nguồn thực phẩm khác nhau như thịt gà, thịt bò, cá, trứng, sữa và các sản phẩm từ sữa. Đặc biệt, thịt đỏ và các loại cá không chỉ cung cấp protein mà còn chứa nhiều sắt, giúp phòng ngừa thiếu máu thai kỳ. Đậu nành, đậu xanh, đậu lăng và các loại hạt như hạnh nhân, óc chó cũng là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bầu, nhất là đối với mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì.

Những thực phẩm mẹ bầu mang thai 3 tháng đầu không nên ăn

Mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì và kiêng đồ gì cũng vào giai đoạn tam cá nguyệt thứ nhất, các bà mẹ thường rất dễ sai lầm trong việc ăn uống dẫn đến tổn thương cho trẻ nếu như không biết cách ăn uống hợp lý.

• Các loại hải sản chứa nhiều thủy ngân: cá ngừ, cá kiếm cùng những loại cá có nhiều thủy ngân sẽ là loại thực phẩm mà bạn đặc biệt không nên ăn để tránh gây ảnh hưởng tới não bộ của thai nhi.
• Các loại thịt sống: các đồ sống rất dễ khiến bạn gặp nguy cơ nhiễm khuẩn. Vì nhiễm khuẩn từ giun sán rất dễ gây ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi.
• Quả đu đủ còn sống: trong quả đu đủ còn sống có chứa chất mủ thường gây co thắt tử cung và còn làm dị ứng với các biểu hiện như phát ban sưng miệng hoặc nghiêm trọng hơn là dẫn đến khó thở và sốc phản vệ. Tuy nhiên, nếu như ăn đu đủ chín sẽ rất tốt cho mẹ bầu vì nó cung cấp cho bạn chất xơ, vitamin nhóm B, A, C và nhiều loại khoáng chất khác hỗ trợ cho sự phát triển của thai nhi.
• Quả thơm (dứa): mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì thì trong quả dứa có chứa một loại chất chính là bromelain – chúng có nguy cơ làm mềm cổ tử cung dẫn đến chuyển dạ sớm. Vậy nên các bạn không nên ăn thường xuyên hay quá nhiều để tránh các vấn đề về tiêu hóa hay dị ứng.
• Các chất kích thích: trong quá trình mang thai, các bà mẹ nên tránh xa các chất kích thích như  caffeine trong trà, cà phê, và thức uống có cồn như bia, rượu, … Vì chúng khiến cho bạn cảm thấy phấn chấn, gây khó ngủ dẫn đến nguy cơ sảy thai cao.
• Thực phẩm chế biến sẵn: bánh kẹo ngọt, các loại nước trái cây đóng hộp có ga, đồ ăn nhanh thường chứa rất nhiều chất ngọt muối hay các chất bảo quản. Điều đó rất dễ khiến bạn tăng cân, bị tiểu đường hoặc có thể bị ngộ độc.
• Các loại gan động vật: mặc dù trong gan động vật chứa rất nhiều vitamin A, tuy nhiên hàm lượng thường quá lớn nên rất gây mất an toàn cho cả mẹ và bé. Hơn nữa, trong cái ăn còn chứa nhiều cholesterol là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh liên quan đến tim mạch và huyết áp.
• Một số loại rau cần tránh: rau răm, rau ngải cứu, rau ngót, hay rau sam…  đây là các loại rau rất dễ khiến cho các mẹ có nguy cơ co thắt tử cung dẫn đến tỷ lệ sẩy thai cao.

\

Lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu 3 tháng đầu

Ngoài việc tìm hiểu mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì? thì trong quá trình ăn uống ở giai đoạn này, chị em cần lưu ý mẹ bầu 3 tháng đầu nên ăn gì:

• Ăn nhiều bữa nhỏ: thay vì chỉ ăn 3 bữa chính, các mẹ nên chia ra 6 – 7 bữa nhỏ để tránh không bị căng tức hoặc khó tiêu.
• Chọn thực phẩm dễ tiêu hóa: các bà mẹ nên ưu tiên lựa chọn các thực phẩm dễ tiêu hóa chẳng hạn như: cháo, súp, canh hầm, bánh mì, ngũ cốc, các loại hạt, các loại đậu, trái cây hoặc các loại rau xanh.
• Bổ sung đầy đủ đạm: các bạn nên thường xuyên bổ sung chất đạm từ thịt, cá, hải sản, sữa, trứng, các loại đậu và hạt để cho sự phát triển của thai nhi được hoàn thiện về chiều dài và cân nặng.
• Bổ sung vitamin và khoáng chất: các thực phẩm rau xanh trái cây ngũ cốc hay các loại hạt, đậu đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất đặc biệt là axit folic, sắt, canxi, vitamin D và C. Đồng thời các bạn nên uống sữa mỗi ngày để bổ sung canxi giúp cho trẻ phát triển xương toàn diện hơn.
• Uống đủ nước: khi mang thai, các mẹ nên bổ sung ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để vừa đảm bảo và có thể duy trì cơ thể không bị thiếu nước.
• Tiêu thụ chất béo tốt: nếu như trong quá trình mang thai các bạn không cung cấp đầy đủ dưỡng chất giàu axit béo omega-3, đặc biệt là DHA và EPA, thì các mẹ có thể thay thế trong các bữa ăn bằng cách dùng dầu olive, dầu thực vật, bơ thực vật hoặc các dạng viên uống bổ sung dầu cá khi có chỉ định của bác sĩ.
• Uống vitamin tổng hợp: trong trường hợp các bạn chưa cung cấp đủ cho cơ thể các chất dinh dưỡng thông qua các bữa ăn hàng ngày, thì các mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để dùng ngay viên uống vitamin tổng hợp dành cho bà bầu.

Babichuchu – Thế giới đồ chơi trẻ em, đồng hành cùng ba mẹ trên con đường nuôi dạy và phát triển của trẻ.

Khám phá những điều mới tại  Fanpage Babichuchu – Thế giới đồ chơi trẻ em

Đồ chơi tuyệt vời, bé vui suốt đời.

Xem thêm bài viết hữu ích cho con tại đây!